Descriere
Medalii si mențiuni:
Medalie de argint Concours Mondial Bruxelles 2015
Madalie de argint Concurs Mundus ViniGermania 2016
Madalie de aur Concurs Vinvest Timisoara 2016
SOI: 100% Cabernet Sauvignon
RECOLTA: 2013
PROVENIENA: Indicație Geografica Colinele Dobrogei
ALCOOL: 13% vol.
MATURARE: 4 luni în barricuri noi de stejar american și 10 luni în sticla.
Note de degustare:
Vizual: Roşu-rubiniu, strălucitor, limpede.
Olfactiv: Buchet intens cu o notă dominantă de vanilie, unt, cremă de nucă de cocos și cafea. Arome primare de grafit și piper negru cu un subtil iz de prăjire. Paletă aromatică complexă cu arome de fructe roşii (coacăze, vişine şi căpșune).
Gustativ: Complex și elegant cu un plus de piper verde. Structură plăcută și taninuri cu esență de stejar (cocktail încântător de cafea cu lapte si vanilie). Post-gust persistent şi plăcut.
Recomandări de servire:
Se recomandă a fi servit la preparate din carne roşie, friptură la grătar şi brânzeturi fine.
Alcool / Alcohol: 13% vol. Temperatura de consum: 16-18°C.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.